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  • 食品污水处理设备-食品厂废水处理案例
食品污水处理设备-食品厂废水处理案例
污水特点: 寿司姜片是以嫩姜为主要原料,在经过清洗、腌制、去皮、切片、包装等工序的生产过程。在生产过程中,清洗阶段,腌制阶段,去皮阶段,切片阶段以及包装阶段等,会排出大量的污水,污水的量从200立方每天到2000立方每天不等,由于产品是要经过食盐腌制,所以排放的污水中会含有高浓度的钠盐,这部分水排放到自然水体中会对环境土地造成盐碱化,严重的污染大自然..
产品类别: 山东莱芜食品厂废水处理案例
产品名称: 山东莱芜食品厂废水处理案例
更新时间: 2020-09-27 04:39:59
产品型号: 山东莱芜食品厂废水处理案例


山东莱芜食品厂废水处理案例


项目概况:

一、项目名称:山东莱芜永昌食品厂污水处理整体系统改造


二、污水类型:食品废水(寿司姜片)


三、处理水量300m3/d


四、污水特点

寿司姜片是以嫩姜为主要原料,在经过清洗、腌制、去皮、切片、包装等工序的生产过程。在生产过程中,清洗阶段,腌制阶段,去皮阶段,切片阶段以及包装阶段等,会排出大量的污水,污水的量从200立方每天到2000立方每天不等,由于产品是要经过食盐腌制,所以排放的污水中会含有高浓度的钠盐,这部分水排放到自然水体中会对环境土地造成盐碱化,严重的污染大自然。


五、处理难点:

1.悬浮物浓度高,含有大量的生姜皮、粉渣等大分子物质。

2.有机物浓度较高,废水中含有淀粉、蛋白质、糖类等。


六、污水处理流程

预处理工艺:

废水中含有碎屑、蛋壳及塑料等,需通过机械格栅隔除;含有一定量动植物油,需通过隔油池隔除。废水易腐败酸化,使pH值下降到5左右,会引起废水中的蛋白质变性凝结成块,较轻的动植物油吸附悬浮物和变性蛋白质后浮于水面形成浮渣层,故需在调节池预曝气。废水悬浮物含量较高,且经调节池预曝气后会产生微生物胶体,宜通过气浮法去除。故预处理工艺采用格栅-隔油-曝气调节-气浮组合工艺。


生物处理工艺:

进水BOD5/COD值大于0.6,可生化性好,故优先选择生物处理工艺。废水经预处理后,主要污染物为COD、BOD5及NH3-N,宜采用A/O工艺


厌氧池利用兼性及专性厌氧菌将大分子有机物水解为小分子化合物,然后进一步降解为CH4和CO2等。好氧池采用活性污泥生物接触氧化法,在异养型微生物及硝化细菌作用下,将小分子有机物彻底分解为无机物。MBR膜对污泥的截留作用可使MBR池内保持高浓度污泥,有利于对有机物的进一步降解。故生物处理采用A/O-MBR组合工艺。


污泥处理工艺:

生物接触氧化工艺污泥产生量较少,兼具污泥性质稳定、污泥龄较长等特点。因此,污泥产生主要以气浮浮渣为主,宜采用隔膜压滤机,泥饼脱水至含水率约为60%后外运处置。


该项目的污水处理流程如下:


该食品废水采用格栅-隔油 - 曝气调节 - 气浮-AO-MBR组合工艺处理。


废水经机械格栅隔除较大漂浮物和悬浮物后流入隔油池,经隔油去除大部分动植物油后流入调节池,调节池内设置穿孔曝气,既能匀质匀量,又能脱臭、防厌氧分解及消泡。调节池废水经一次提升进入气浮池,经碱、PACPAM化学混凝和加压溶气气浮,使废水中动植物油类、悬浮物及部分有机污染物得到有效去除,保证厌氧的处理效果。


气浮出水进入厌氧池,经厌氧微生物分解去除大部分有机污染物并使含氮有机物氨化,使CODBOD5浓度显著降低。另一方面,富含聚磷菌的污泥回流至厌氧池,在绝对厌氧条件下,充分释磷,保证后续好氧超量吸磷。厌氧混合液流入好氧池,在前端主要进行碳化反应,在未端主要进行硝化反应。聚磷菌在好氧条件下,充分吸磷,清液TP达到排放标准。好氧池混合液流入MBR池,经高浓度污泥进一步降解后,通过产水泵负压抽吸实现泥水分离,产水经标准排放口达标排放,污泥则被MBR膜截留在池内,保持池内有高浓度污泥。


气浮池浮渣和MBR池剩余污泥排入污泥调理池,经阳离子PAM化学调理后,泵至压滤机脱水,经隔膜反压榨进步脱水后,泥饼含水率可降至约60%后外运处置,滤液回流调节池。


七、处理结果:

实现《食品加工制造业水污染物排放标准》所规定的污水处理排放标准且实现了达标,设备运行持续保持稳定,并获得了客户的优质好评。


、现场图片


山东莱芜食品厂废水处理案例


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